果 酒 文 化 分 享
三千年前都喝什么酒？古人的酒量看似很大，《水浒传》中就有大碗饮酒的场景描写，奥秘在于古代的酒都是用糯米酿制而成的米酒，酒精含量非常低。从发明酒曲和酒药算起 ...
三千年前都喝什么酒？古人的酒量看似很大，《水浒传》中就有大碗饮酒的场景描写，奥秘在于古代的酒都是用糯米酿制而成的米酒，酒精含量非常低。从发明酒曲和酒药算起 ...
果酒是一种发酵产品，它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快，果酒的酒精度不应低于7%(V/V)。果酒的外观 ...
果酒的特性1、度数低：果酒是以果品为原料经发酵酿制而成的低度饮料酒，酒度一般在12%VOL左右，2、种类多：不同的水果可以酿制不同的果酒，所以丰富的水果种 ...
