果酒的品质要求有哪些呢?
①酒精:酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对保障酒的质量有作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。②酸:果酒中的酸有原料带来的,如葡萄中的酒石酸,苹 ...
①酒精:酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对保障酒的质量有作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。②酸:果酒中的酸有原料带来的,如葡萄中的酒石酸,苹 ...
在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高。果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和 ...
酒场能反映出一个人的内心。一种人非常讲义气、重感情,这种人在酒桌上常喝常醉。此种人可为友不可为事;二种人却走向另一个从不沾酒。虽处事理性,却不可深交,属于 ...